Яблоня Целесте – позднелетний германский сорт, который редко поражается мучнистой росой и паршой. Малопригоден для механического сбора. Зимостойкость высокая. Созревание неоднородное, начинается в конце августа. Плоды собирают в 2-3 этапа. Дерево умеренной силы роста. Образует широкопирамидальную, загущенную крону. Плоды овальные, весом 160-200г. Кожица желтая с ярко-красным румянцем, который занимает большую часть поверхности. Яблоки имеют нежную мякоть и гармоничный кисло-сладкий вкус. При соответствующих условиях не теряют своих качеств на протяжении 3-4 месяцев.