Перець Анастасія – універсальний сорт солодкого перцю середньостиглого терміну дозрівання. Від сходів насіння до технічної стиглості минає 120-130 днів. Штамбовий кущ у висоту досягає 70-80 см, формує велику кількість зав'язей. Плоди конусоподібної форми, довжиною 12-15 см, середньою масою 200-250 г, темно-червоного кольору. М'якуш соковитий, хрумкий, солодкий, відмінних смакових якостей. Товщина стін 7-9 мм. Після знімання плоди добре зберігаються і добре переносять транспортування. Стійкість до захворювань висока. Сорт універсального призначення, використовується в консервації, домашній кулінарії, для вживання у свіжому вигляді.