Волоський горіх Ідеал - популярний, скоростиглий сорт, який характеризується високими показниками врожайності та гарною зимостійкістю. Культура була отримана в 1947 завдяки праці узбецьких селекціонерів.
Дерево середньоросле, не перевищує 5 м заввишки. Крона широка, розлога. Кущ може радувати щедрими врожаями до 50 років.
Плоди овальні, циліндричні, згруповані по 10-15 штук у китиці. Вага одного горіха коливається від 8 до 11 г. Шкаралупа легко відокремлювана, блідо-коричнева. Серцевина великого розміру, масляниста, з вираженим солодкуватим смаком та повною відсутністю гіркоти.
Знімна зрілість настає наприкінці вересня. Одна доросла рослина за сезон приносить до 120 кг урожаю. У фазу плодоношення саджанці вступають на 4 рік після посадки до саду.
Висока морозостійкість. Культура переносить низьку температуру без додаткового утеплення.