Грецкий орех Идеал — популярный, скороспелый сорт, который характеризуется высокими показателями урожайности и хорошей зимостойкостью. Культура была получена в 1947 году благодаря трудам узбекских селекционеров.
Дерево среднерослое, не превышает 5 м в высоту. Крона широкая, раскидистая. Куст может радовать обильными урожаями до 50 лет.
Плоды овальные, цилиндрические, сгруппированы по 10-15 штук в кисти. Вес одного орешка колеблется от 8 до 11 г. Скорлупа легко отделяемая, бледно-коричневая. Сердцевина большого размера, маслянистая, с выраженным сладковатым вкусом и полным отсутствием горечи.
Съёмная зрелость наступает в конце сентября. Одно взрослое растение за сезон приносит до 120 кг урожая. В фазу плодоношения саженцы вступают на 4 год после посадки в сад.
Морозостойкость высокая. Культура переносит низкие температуры без дополнительного утепления.