Сорт належить до середньопоздій, оскільки 150- 160 діб триває період вегетації від відходів посівів до досягнення ними технічної стиглості. Зазвичай починають висівати розсаду із середини березня, водночас, щоб продовжити складання, роблять інтервал 2-3 дні. На 8-10 день після виходів їх пересаджують у стаканчики 6 на 6 см. Шкіряні мають високу щільність, вони досить великих розмірів і вагою 1,8—2,5 кг, мають темно-фіолетовий колір і округлу форму. Транспортування переносить чудово, за що й цінується.