Сантоліна – рід середземноморських вічнозелених напівчагарничків, які утворюють декоративні округлі кущики, схожі на хвойники. Влітку кущ покривається безліччю невеликих квіточок-гудзичків кремового кольору. Вся рослина багата ефірними маслами, виділяє приємний пряний аромат. Молоді пагони і листя використовують у кулінарії як приправу, а також у народній медицині.
У ландшафтному дизайні сантоліна цінується за декоративну форму та текстуру, рясне цвітіння, посухостійкість, невибагливість до поживності ґрунту. Сантоліна практично не ушкоджується хворобами та шкідниками. З зеленої сантоліни роблять чудові вічнозелені бордюри, вона чудово піддається формуючій стрижці. Цвітіння сантоліни приваблює безліч метеликів та бджіл. У поєднанні з лавандою, очитками, іншими посухостійкими рослинами, сантоліна гарна на альпійських гірках, у рокаріях, садах у середземноморському стилі (з іншими пряно-ароматними посухостійкими рослинами).