Малина Таруса (Малинове дерево, ГКС)

Штамбова малина Таруса – сорт середньораннього терміну дозрівання, що дозріває з початку липня. Період плодоношення досить розтягнутий, деякі ягоди дозрівають навіть на початку вересня. Кущ красивого зовнішнього вигляду, штамбового типу, компактний, має гарну силу зростання. Може дати 6-10 стебел. Пагони виростають до висоти 1,2-1,3 метра, максимально до 1,5 метра. Вони пряморослі, жорсткі, міцні та пружні з короткими міжвузлями, опушені, з незначним восковим нальотом. Пагони у цього сорту повністю безшипі, міцні, щільні, товщиною до 2 см, зелені з пурпуровим відтінком, з короткими міжвузлями. На другий рік деревіють, стають коричневого кольору. Ягоди малини широкі, подовженої тупоконічної форми, світлі, яскраво-червоного, часом навіть рубінового кольору, трохи опушені, з характерним для сорту блиском. Вони важкі, великі та дуже великі, масою 4-12 грам. Середня вага плодів становить 6-8 грамів, можуть максимально наливатися і до 15 грамів. Довжина ягід у середньому 2,5-3,5 см, за відповідних умов може доходити до 5 см, ширина - 2-2,5 см. Це сорт, який підходить переважно для ринкової торгівлі та для всілякої переробки. З ягід добре виходять варення, джеми, соки, компоти, повидло, підходять і для сушіння і заморозки. Плоди дуже красиво виглядають у банках з варенням, якщо його не перетравлювати, чергуючи режими варіння-остигання, при цьому ягода залишається цілою.