Буряк Негритенок – Середньостиглий сорт. Коренеплоди кулясті, діаметром 12-15 см, масою 250-300 г, заглиблюються в грунт на 2/3 довжини. М'якуш темно-червоний з бордовим відтінком, ніжний, солодкий і дуже соковитий. Сорт характеризується високою товарністю, гарною лежкістю, має неперевершені смакові якості. Універсального використання.