Насіння Скорцонера Дуплекс 1 г

Скорцонера Дуплекс - дуже цінна і корисна дворічна культура, крім гарного смаку відрізняється великою поживністю і дієтичними якостями. Вона містить вітаміни В1, В2 і С, в ній багато вуглеводів, білка і мінеральних солей. Але основне її достоїнство - високий вміст в коренеплодах інуліну, близько 10%, а також аспарагина, левуліну, що поліпшують вуглеводний обмін. Крім того, в коренеплодах скорцонери міститься до 2% пектинових речовин. Вона дуже корисна при ожирінні, авітамінозі, недокрів'ї, атеросклерозі, стримує розвиток подагри, ревматизму, поліартриту.

У перший рік отримують довгі, чорні рівні коренеплоди до 30 см, з чорною шкіркою і білою м'якоттю, і потужну розетку з великих ланцетовидний листків. На другий рік рослина досягає 1,5 м висоти, сильно розгалужується і зацвітає.