Семена Скорцонера Дуплекс 1 г

Скорцонера Дуплекс - очень ценная и полезная двухлетняя культура, помимо хорошего вкуса отличается большой питательностью и диетическими качествами.

Она содержит витамины В1, В2 и С, в ней много углеводов, белка и минеральных солей. Но основное ее достоинство - высокое содержание в корнеплодах инулина, около 10%, а также аспарагина, левулина, улучшающих углеводный обмен. Кроме того, в корнеплодах скорцонеры содержится до 2% пектиновых веществ. Она очень полезна при ожирении, авитаминозе, малокровии, атеросклерозе, сдерживает развитие подагры, ревматизма, полиартрита.

В первый год получают длинные, черные неветвящиеся корнеплоды до 30 см, с черной кожурой и белой мякотью, и мощную розетку из крупных ланцетовидных листьев. На второй год растение достигает 1,5 м высоты, сильно ветвится и зацветает.