Насіння Міцелій грибів Білий гриб сітчастий 50 г

Білий гриб сітчастий / міцелій грибів, 50 г. найбажаніший в кошику грибника. У кулінарії до білому грибу застосовують всі відомі способи обробки. Його можна смажити, варити, а так як гриб не темніє, з нього виходить чудовий світлий бульйон, на основі якого виходять ароматні супи і соуси. У плані консервації білий гриб можна маринувати, але для кращого збереження всіх його достоїнств, краща сушіння на відкритому повітрі або в духовці при 40-60 градусах.

Білий гриб може досягати досить значних розмірів ― капелюшок до півметра в діаметрі, а у висоту ― до 30 див.

Білі гриби містять вітамін А (у вигляді каротину), В1, С і особливо багато вітаміну D.

У білих грибах більше, ніж в інших, міститься рибофлавіну – речовини, що відповідає за здоров'я і зростання нігтів, волосся, шкіри і за здоров'я організму в цілому. Особливо важливий рибофлавін для підтримки в нормальному стані функції щитовидної залози.

Білі гриби володіють рядом корисних якостей. Білий гриб крім смакових якостей, славиться своєю здатністю стимулювати секрецію травних соків, перевершуючи в цьому відношенні м'ясні бульйони.

Завдяки вмісту великої кількості сірки і полісахаридів білі гриби допомагають боротися з онкологічними захворюваннями. Він також має противоинфекционными, ранозагоювальні, протипухлинними і тонізуючими властивостями.