Багаторічний напівчагарник висотою 30-50 див У дикому вигляді росте в Криму, в Сибіру, Казахстані та Південній Європі. У листках і квітках дуже багато ефірних масел, тому ісопу використовують як приправу в кулінарії і як лікарська рослина. З липня до вересня стебла ісопу покриті симпатичними дрібними ароматними синьо-фіолетовими квітками і він відмінно виглядає на клумбах, в міксбордерах, на кам'янистих гірках, як бордюрна рослина уздовж садових доріжок. Засушіть кілька квітучих гілочок, сухий букет з Ісопом наповнить кімнату приємним ароматом в холодну пору року.
Як спеція Ісопу хороший до овочевих страв, особливо – до квасолі. В лікарських цілях ісопу використовують для лікування захворювань дихальних шляхів, астми, ревматизму і загоєння виразок.