Колоноподібний персик Штайнберг – ранньостиглий, самоплідний сорт, що не потребує складного догляду.
Дерево компактне, висотою близько 2 м. Множинні пагони утворюють крону пірамідальної форми.
Плоди округлі, з вузькою лійкою біля вершини. Вага кожного коливається від 70 до 160 г. Шкірка жовта з кармінним рум'янцем, погано знімається із фрукта. М'якуш волокнистий, насичено жовтий, з червонуватими прожилками, дуже соковитий і солодкий. Кісточка всередині легко відокремлювана.
Знімна зрілість настає на початку серпня. Сезонні показники врожайності стабільно високі.
Морозостійкість відмінна. Культура стійко переносить похолодання -28°С.