Колоновидный персик Штайнберг – раннеспелый, самоплодный сорт, не требующий сложного ухода.
Дерево компактное, высотой около 2 м. Множественные побеги образуют крону пирамидальной формы.
Плоды округлые, с узкой воронкой у вершины. Вес каждого колеблется от 70 до 160 г. Кожура жёлтая с карминным румянцем, плохо снимается с фрукта. Мякоть волокнистая, насыщенно жёлтая, с красноватыми прожилками, очень сочная и сладкая. Косточка внутри легко отделяемая.
Съёмная зрелость наступает в первых числах августа. Сезонные показатели урожайности стабильно высокие.
Морозостойкость отличная. Культура стойко переносит похолодание до -28°С.