На ринку існує багато різних сортів та гібридів. Ви можете купити голландське насіння у професійній упаковці для відкритого ґрунту або для теплиць. Сорти та гібриди (F1) також можуть бути обрані також залежно від дати дозрівання. Також варто звернути увагу на різноманітні томати залежно від їхнього подальшого використання, наприклад, для маринування чи свіжого ринку. У нашому каталозі ви можете знайти сорти колекційних томатів!
Сорти томатів поділяються на детермінантні (низькорослі) і індетермінантні (високорослі). Перші не потребують прищипування верхівки, тоді як друга група включає помідори, які сильно ростуть і вимагають цієї обробки. Висота головного стебла може індетермінантних сортів може досягати до 2—3 м, їх зростання не обмежене. Якщо вчасно не коротити пагони, то згодом такі томати утворюють справжні чагарники. Вирощуються в основному в теплицях і на грядках для реалізації у свіжому вигляді. Сорти та гібриди з цієї категорії (наприклад, Трюфель червоний та його чорний аналог — томат Трюфель чорний) порадують Вас рясним урожаєм, а також тривалим періодом плодоношення. Також існують:
Напівдетермінантні (високорослі пізньостиглі сорти).
Зазвичай це ранні помідори, які дають урожаї на 40-45 день після висадки розсади у відкритий грунт або на 80-90 день після появи перших сходів з насіння.
Штамбові. Це означає, що існує певний різновид детермінантних сортів та гібридів, яким властиво припиняти своє зростання самостійно. Їхня висота вбирається у 50—70 див.
Не тільки висотою куща, а й формою плодів цікаві томати. Вони можуть бути
Круглі;
Плоскоокруглі;
Овальні або сливоподібні;
Серцеподібні;
перцеподібні;
Томати з носиком;
Грушоподібні.
З погляду легкості вирощування та великої кількості плодоношення найбільш популярними є гібриди томатів, відзначені виробниками F1. Вони характеризуються більшою врожайністю та кращою якістю плодів. Крім того, плоди є більш зрілими, їх м'якоть солодша і багатша на вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. Гібриди F1 швидше проростають, а рослини показують найкраще здоров'я та стійкість до менш сприятливих умов вирощування.
Насіння крихітне, має сплюснуту форму. Їх розмір: 3-4 мм завдовжки, в середньому до 2,5 мм завширшки і завтовшки всього 0,3-0,6 мм. Їх поверхня покрита злегка опуклими сосками та короткими волосками, через які вони виглядають зморшкуватими на відстані. Вони мають жовтуватий чи блідо-коричневий колір. Вага 1000 насінин варіюється від 2,7 до 3,3 г залежно від сорту, а 1 г містить від 300 до 500 насінин.
У нашому кліматі вони вирощуються лише через розсаду.
Насіння висівають в останню декаду березня або першу декаду квітня в шухлядки, лотки для розсади, торф'яні стаканчики або таблетки.
Як субстрат беруть спеціальне, проникне середовище для посіву насіння, вільне від патогенів. Якщо це неможливо, підготуйте суміш зневодненого торфу, подрібненого перегною, глини, соснової кори та піску, а потім полийте її окропом (для знезараження).
Варто додати гідрогель до субстрату, що значно покращить його водоємність.
При вирощуванні в шухлядках насіння висівають рядами, з інтервалом 5 см і покривають шаром ґрунту середньої товщини (0,5 см), а потім зрошують краплинним методом і покривають фольгою, склом або плівкою.
Коли і як висаджувати розсаду у відкритий ґрунт?
Оптимальний період – перший-другий тиждень травня, коли минула небезпека весняних заморозків, а температура повітря досягає позначок вище 14 °С.
За день до висадки розсади припиніть полив, щоб було легше витрусити рослину з горщика. При цьому намагайтеся не зруйнувати земляну грудку.
На жаль, часто велика кількість квіток томатів опадає, так і не давши зав'язі. Причиною цього може стати недостатнє запилення суцвіть або неякісний пилок. Щоб уникнути такої ситуації, доцільно застосовувати додаткове механічне запилення. Достатньо 2-3 рази на тиждень у проміжок з 8 до 13 годин струсити рослину за стебло.
Терміни дозрівання томатів
Терміни дозрівання помідорів варіюються залежно від сорту, ґрунту та погодних умов. Ранньостиглі томати можна отримати вже через 95 днів. Пізні сорти томатів одержують після 110-125 днів. Щоб орієнтуватися в процесі вирощування овочів, можна спиратися на відомі стадії дозрівання томатів:
формування зародка та поява проростка;
появи петельки, кореня та листя на головному стеблі;
перша квіткова кисть;
формування суцвіть та квіток;
поява крихітних плодів;
стиглі томати на гілках.