Молодые ростки льна обладают нейтральным вкусом и ароматом, содержат омега-3 и омега-6 кислоты, витамины A, группы B, C, F, K, E, кальций, магний, железо, хром, фосфор, калий и др. Микрозелень или микрогрин – очень полезная органическая пищевая добавка к любым холодным блюдам: салатам, соусам, напиткам, смузи, холодным супам, маслам, сырам и т.д.