Столовые сорта винограда представляют наибольшую ценность для потребителя за счет привлекательного вида, отличных вкусовых качеств и целебных свойств. Они специально выращиваются для потребления плодов в свежем виде. Как правило, ягоды этих сортов имеют крупный размер, фрустящую и сочную консисетнцию, покрытую тонкой и легко съедаемой кожицей.
Высокие вкусовые качества достигаются за счет гармоничного соотношения кислотности и сахара, поэтому большинство из них получили высокие дегустационные оценки. Единственным недостатком столовых сортов винограда, в отличии от технических, это относительная устойчивость к гибридным заболеваниям и низким температурам.
Сорт
Возраст саженца
