Середньостиглий сорт типу Шантане. Період вегетації – 110-120 днів від посіву. Болтекс можна вирощувати на всіх видах ґрунтів, включаючи важкі чорноземи. Коренеплід помірно стійкий до стрілкування. Лідер серед вирощування в незрошуваних умовах. Демонструє стабільну врожайність, до 6-7 кг з одного м2. Норма посіву – 0,8-1,0 млн. шт/га. 

Плоди конічні, невеликого розміру, гладкі, яскраво-помаранчеві. Довжина – 15-16 см, діаметр – 3,5-5 см. Вага – від 100 до 200 г. Містить близько 10-12 мг каротину і 5-6% цукру. М'якоть смачна, помірно-солодка, соковита. Довго не втрачає смакових якостей, відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді, використовується в кулінарії і для приготування соків, пюре, овочевих сумішей, консервування та заморозки на зиму. При дотриманні умов, період зберігання може досягати 9-12 місяців.