Бульби Жоржини висаджують після того, як мине загроза заморозків. Місце для посадки вибирають сонячне, захищене від вітру. Грунт родючий, водопроникний. Перед посадкою Жоржини пророщують протягом місяця. Посадочні ямки викопують на відстані 40-60 см. У кожну ямку вносять мінеральні добрива. Після появи перших паростків, Жоржини спочатку вкривають. Біля кожної рослини слід встановити опору. Якщо рослини висаджуються в горщики, то відстань між рослинами має становити 30-60 см.