Целозія (Celosia), яка ще називається целозією, є представницею сімейства амарантові. Проте нещодавно цей рід був частиною сімейства мареві. Назва целозія походить від слова «kelos», що перекладається з грецької — «палаючий, палаючий», це пов'язано з формою та забарвленням суцвіть, які зовні схожі з мовами полум'я, забарвленими у різні кольори. У диких умовах цю рослину можна зустріти в областях із теплим кліматом, наприклад: в Азії, Африці, Північній та Південній Америці. Цей рід поєднує приблизно 60 видів. Однак найбільшою популярністю у садівників користуються лише 3 види такої рослини: целозія периста, гребінчаста та колоскова.
Трав'яниста рослина целозію представлена багаторічниками та однорічниками, зустрічаються також і чагарники. У середніх широтах цю квітку культивують як однорічник, тому що вона не здатна пережити морозну зиму. Пагони гіллясті та прямі. Черговорозташовані листові пластини мають яйцеподібно-ланцетну, яйцеподібну або лінійно-ланцетну форму. Гребінчасті, волотисті або колосообразные суцвіття складаються з невеликих квіток, які можуть мати різне забарвлення, наприклад: рожевим, помаранчевим, золотавим, жовтим, червоним або червоним. Плід є коробочкою-багатонасінню.
Висаджувати цю квітку потрібно майже так само, як і більшість інших садових квітів. При висадці слід врахувати, що молоді кущики мають дуже ніжну систему коренів, яка може бути легко травмована. У зв'язку з цим під час пересадки рослин у відкритий ґрунт рекомендується використовувати метод перевалки. Якщо квіти ростуть в індивідуальних торфо-перегнійних горщиках, висадку слід проводити прямо в них. Якщо вид або сорт целозии високорослий, то між кущами треба дотримуватися дистанції від 25 до 30 сантиметрів, а якщо низькорослий, то від 15 до 20 сантиметрів.
Виростити целозію у своєму саду досить просто, але при цьому слід врахувати кілька нюансів. Розсада, посаджена у відкритий ґрунт і потрапила навіть під слабке заморожування, здатна загинути. А ще ця рослина негативно реагує до перезволоження ґрунту. Доглядаючи целозію обов'язково потрібно враховувати ці нюанси. Полив слід проводити тільки при тривалій посусі та спеці, при цьому у кущика повинні опуститися листочки і перестати рости нові квітконоси. Не забувайте 1раз на місяць підгодовувати ці квіти, але при цьому азотовмісні добрива для цієї мети слід використовувати з величезною обережністю, тому що якщо целозію перегодувати, то вона припинити цвісти, але листя у неї буде дуже густе. Також не забувайте систематично розпушувати поверхню ґрунту навколо кущиків і проводити прополювання.