Сальвія, або шавлія – високодекоративна та одночасно лікарська рослина. Його також часто використовують як прянощі. Здавна сальвію називали священною травою, травою безсмертя і рятівником життя через її здатність позбавляти жінок безпліддя, зміцнювати розум і дух. Після епідемій чуми ті, хто вижив, відновлювали відварами і настоями шавлії сили та здоров'я.
Квітка сальвія рослина кореневищна, за природою багаторічна, але в наших широтах її майже завжди вирощують як однорічник або дворічний, і хоча деякі види непогано переносять зиму в саду, безсніжні або малосніжні зими вони перемерзають. Стебла у сальвії прямостоячі або висхідні, чотиригранні, іноді досягають у висоту 120 см. Листя цілісні, іноді перисто-розсічені, розташовані супротивно на черешках, верхня сторона пластини темнішого зеленого кольору, нижня ж сторона біляста.
Дрібні квітки зібрані на кінцях стебел у складні каламутні колосоподібні або хуртовисті суцвіття довжиною 15-20 см, привертають погляд яскраво забарвлені приквітки - рожеві, білі, лілові або фіолетові. Плід сальвії складається з чотирьох горішків. Насіння сальвії досягають зрілості через місяць після початку цвітіння і зберігають схожість до п'яти років.
Сальвія однорічна та дворічна вирощується з насіння, багаторічна сальвія розмножується як насінням, так і вегетативними способами – розподілом куща або живцюванням. Вирощування сальвії з насіння передбачає використання і розсадного, і безрозсадного способу. При безрозсадному способі насіння сіють у ґрунт під зиму або навесні.
Догляд за сальвією включає ті ж садові роботи, що й догляд за будь-якою садовою рослиною – полив, прополювання, розпушування ґрунту, підживлення добривами. Всі ці роботи потрібно проводити в міру виникнення в них потреби. Поливайте ґрунт, коли земля під сальвією добре просохне після попереднього поливу, і тільки у вечірній час, але не полийте надто багато води, оскільки рослина не переносить застою вологи в корінні. Через деякий час після поливу розпушіть ґрунт і видаліть бур'яни, якщо вони є.
Багаторічна сальвія завдасть вам більше клопоту, ніж однорічна або дворічна (посіяна насінням під зиму), оскільки потребує ще й формуючої обрізки, яка не дозволить пагонам витягуватися і оголюватися, стимулює кущіння і приріст молодих пагонів. Коли сальвія багаторічна відцвіте, видаліть з куща зів'ялі квіти, а перед зимовим спокоєм або на початку наступного вегетаційного періоду влаштуйте сальвії стрижку: зрізайте старі пагони, щоб залишилося всього кілька сантиметрів з нирками і молодою зеленню.