Тыква Хоккайдо японской селекции отличается оригинальной формой и необычным ореховым вкусом. Ее используют для приготовления на пару, тушения и запекания. Благодаря тонкой кожице, после приготовления ее можно использовать в пищу вместе с мякотью. Все части тыквы содержат большое количество полезных веществ, витаминов и необходимых организму микроэлементов. Описание сортовых характеристик тыквы Хоккайдо: период созревания средний; плоды до 2,5 кг; форма грушевидная; окрас ярко-оранжевый и кожицы, и мякоти; вкус нежный, сладкий с легким каштаново-ореховым привкусом;