Тмин - дает свежую ароматную зелень и вырастить ее вы можете без особых усилий как на даче, так и дома на окне. А семена тмина используют широко - молотыми в смесях приправ, целыми в маринадах и при выпечке хлеба. Но сами семена почти всегда можно купить даже в супермаркете и очень недорого. А вот зелень - настоящий деликатес. По виду растение напоминает укроп, а его листочки и незрелые "зонтики" используют в салатах и маринадах, добавляют при засолке.