Кочанный сорт салата напоминает головку зеленой капусты, но выделяется нежными листочками. Верхнюю зелень хорошо использовать в супах, тушить, готовить легкоусваиваемые голубцы. Срединные листики прекрасны в свежих салатах, они нежные и хрустящие. Сорт Парижский станет идеальным решением для тех, кто следит за своей внешностью без ущерба для здоровья, поскольку витаминные листья содержат все важные для организма элементы, включая белок. Выращивать культуру можно на грядках и в теплицах. Хранится и перевозится сорт отлично, не теряя товарного вида до 7 дней. Возможен засев каждые 15 дней для непрекращающегося сбора.