Семена Базилик Зеленый 10 г

Базилик — ароматная трава, которую используют при приготовлении различных блюд и напитков во многих странах мира. Помимо превосходного вкуса, пряность обладает целым рядом полезных свойств. Купить базилик предлагаем в нашем интернет-магазине.

Происхождение. Доподлинно не известно, где и когда впервые появилась эта трава, но в одном ученые уверены на 100%: использовать ее в качестве приправы в кулинарии начали не сразу. Например, в Индии траву считали священной и использовали для мумификации. Лишь со временем люди поняли, что растение обладает полезными свойствами и способно придавать блюдам неповторимый аромат и вкус.

Другие названия. В переводе с древнегреческого языка слово «базилик» означает королевский, по причине чего базилик часто называют королевской травой. В народе же он носит другие названия: «душистый василек», «душки», «пахучка».

Как выглядит базилик. Растение достигает в высоту 50-60 сантиметров. На плотных стеблях расположены листочки, которые имеют продолговатую яйцевидную форму, а их окрас зависит от сорта. Встречаются экземпляры с зелеными, фиолетовыми и пестрыми листьями.

Вкусовые характеристики базилика. Вкус у этой травы довольно нежный. При разжевывании ощущается слабая горечь, а впоследствии чувствуется пряная сладость. Таким же образом вкус раскрывается и в блюдах.