Яблоня Катерина — скороплодный сорт позднего срока созревания, выведенный в 1978 году селекционерами из Украины.
Дерево высотой от 3 до 4 м. Крепкие побеги образуют широкую крону пирамидальной формы. Листья ярко зелёные. В качестве опылителей идеально подойдут Голден Делишес и Бребурн.
Плоды большие, слегка сплюснутые, конусовидные. Масса каждого варьирует от 160 до 190 г. Кожица зелёная с красновато-оранжевым загаром. Тугая мякоть кремового окраса очень сочная и ароматная. Во вкусе гармонично сочетаются сладость и кислота.
Съёмная зрелость наступает в начале октября, потребительская — с приходом зимы. Показатели урожайности стабильно высокие. Фрукты прекрасно переносят перевозки на длительные расстояния. Урожай может храниться до наступления лета.
Устойчивость к основным видам болезней хорошая.
Морозостойкость на достойном уровне.