Яблоня Дарк Рубин — позднеспелая зимняя культура, выведенный селекционерами из Чехии. Ценится за отменные вкусовые качества и длительный срок хранения.
Дерево с замедленным темпом прироста, достигает высоты от 1 до 4 м. Крона округлой формы, раскидистая.
Плоды крупные, привлекательные, массой до 200 г каждый. Ровная, гладкая кожица окрашена в жёлто-зелёный цвет с малиново-бордовым румянцем. Кремовая мякоть достаточно плотная и сочная. Вкус кисло-сладкий, ароматный.
Съёмнаязрелость приходится на конец сентября. Плодоношение щедрое.
Устойчивость к известным заболеваниям отличная.
Морозостойкость на достойном уровне.