Тыква Витаминная – поздний, крупноплодный сорт. Период созревания длится от 110 до 130 дней от момента появления первых всходов. Растение длинно-плетистое, главный стебель вырастает до 6-6,5 м. Имеет хорошо развитую корневую систему и густую листву. Требует много свободного пространства для роста, поэтому загущать посадку более, чем 4 раст./кв.м не рекомендуется. Активно формирует завязь при высоких температурах, чувствительно к заморозкам. Хорошо реагирует на рыхление почвы, полив под корень и внесение минеральных удобрений.
Плоды удлиненно-овальной формы, оранжевого цвета, умеренно сегментированные. При полном созревании набирают 6-8 кг веса. Нежная мякоть защищена плотной кожицей. Отличается выраженной сахаристостью во вкусе и приятным ароматом. Содержание сухих веществ – от 8 до 11 %, высокая концентрация витаминов, каротина, пектина и фолиевой кислоты. Урожай долго не теряет вкусовых качеств и привлекательности. Используется для организации диетического или детского питания, подходит для разных видов термообработки и употребления в свежем виде.
Особенности сорта тыквы Витаминная: