Свекла Красный шар – Раннеспелый многоростковой сорт столовой красной свеклы Красный шар используется для выращивания в открытом грунте и имеет сроки созревания 80-90 дней. Растение формирует выровненные по размеру корнеплоды, средней массой 350-400 г, ярко-красной окраски, без радиальных светлых участков. Мякоть плодов очень сочная и сладкая, по вкусовым качествам считается идеально пригодной для детского питания. Свекла сорта Красный шар устойчива к стрелкованию, хорошо переносит низкие температуры и засуху, а также не теряет вкусовые качества при длительном хранении. Содержимое упаковки 20 г семян используют для выращивания на площади 16 м2. Буряк сорта красный шар ценится за привлекательный товарный вид, стабильную урожайность и отменные вкусовые качества. Свеклу употребляют для кулинарной переработки, в запеченном, маринованном и квашенном виде, а также для приготовления свежих салатов.