Салат Малиновый шар — раннеспелый листовой сорт. Растение формирует 13-15 хрустящих листочков бордового окраса. Их можно срывать спустя месяц после всходов. Кулинары и хозяйки кладут нарядную и сочную зелень в первые блюда, гарниры, закуски. Устойчивость к стеблеванию, товарность, транспортабельность и вкусовые характеристики привлекают к сорту внимание аграриев-предпринимателей. Небольшие фермерские хозяйства также оценили преимущества этого полезного салата.