Яблоня Гренни Смит — популярный зимний сорт, выведенный в конце 19-го века. Культура ценится за длительный срок хранения и десертный вкус. Фрукты подходят для приготовления сладких десертов.
Дерево нуждается в ежегодной обрезке, достигает высоты от 3 до 5 м. Крона округлая, широкая.
Плоды немного приплюснутые, крупные, привлекательные. Вес каждого находится в пределах 190-300 г. Кожица покрыта тонким слоем глянца, окрашена в зелёный цвет, который по мере созревания становится более светлым. На поверхности присутствует лёгкий розоватый румянец. Мякоть сочная и сладкая, ароматная. Во вкусе ощущается приятная кислинка.
Съёмная зрелость наступает после 15 сентября. В плодоношение молодой саженец вступает не ранее, чем на 5 год после пересадки на постоянное место. Одно взрослое дерево за сезон приносит около 20 кг урожая.
Зимостойкость хорошая.