Яблоня Флорина — высокоурожайный сорт позднего срока созревания, выведенный в 1977 году селекционерами из Франции.
Дерево с крепкими, ветвистыми побегами, высота которых колеблется от 2 до 4 м. Овальные листочки окрашены в зелёный цвет, с обратной стороны имеют лёгкий слой пуха. Крона широкая, округлая, густая. В качестве дополнительных опылителей рекомендуется выбирать Глостер и Айдаред.
Плоды средней величины, округлые, слегка ребристые. Масса каждого варьирует от 110 до 170 г. Кожица плотная, желтовато-зелёная с обширным красным румянцем. Мякоть беловато-кремовая, сочная, с дынным ароматом. Вкус умеренно-сладкий с незначительной кислинкой.
Съёмная зрелость приходится на последнюю неделю сентября. Одно взрослое деревце за сезон даёт возможность собрать 60-70 кг урожая. В фазу плодоношения молодой саженец вступает спустя 3-5 лет после посадки в сад. Транспортабельность отличная. Фрукты хранятся после сбора до наступления весны.
Устойчивость к самым распространенным видам болезней высокая.
Морозостойкость на достойном уровне.