Слива Кабардинка — популярный ранний сорт, выведенный садоводами с Кавказа. Культура используется для употребления в свежем виде, с также для приготовления соков, компотов, варенья, джемов, сухофруктов и чернослива. В медицине из фруктов производят омолаживающие косметические средства, в том числе маски, крема и лосьоны.
Дерево скороплодное, среднерослое, высотой от 3 до 5 м. Крона не слишком густая, округлая, пирамидальной формы. Темно-зеленые, удлиненные листья покрыты слоем глянца на верхней стороне. Поверхность листочков морщинистая, основание с заострённой верхушкой. Растение нуждается в дополнительных опылителях.
Плоды округлые, большие, весом от 45 до 50 г каждый. Кожура бордово-фиолетовая с сизым налётом. Мякоть плотная, сочная, янтарного окраса. На вкус фрукты сладкие и ароматные, с едва уловимой кислинкой.
Съёмная зрелость наступает после 20 июля. В фазу плодоношения молодое деревце вступает через год после посадки.
Устойчивость к засухе и зною отличная.
Морозостойкость слабая.