Фундук Галле — старинный промышленный сорт, выведенный селекционерами из Германии в 1788 году. Культура получила массу позитивных отзывов от садоводов всего мира.
Куст высотой до 6 м, с ветвистыми побегами, образующими округлую крону средней степени густоты. Листочки круглые, шершавые. Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение плодородным почвам без застоя воды.
Плоды крупные, конусообразные, с зауженной вершиной, собраны по несколько штук в грозди. Прочная коричневая скорлупа украшена темными полосами. Сердцевина светло-кремовая, сладковатая, покрыта волокнистой оболочкой бежевого цвета.
Съёмная зрелость приходится на вторую декаду сентября. Урожай необходимо собирать не раньше, чем он поспеет, иначе орехи утратят часть своих вкусовых качеств и станут сухими.
Морозостойкость на высоком уровне.