Яблоня Кандиль Синап считается сортом, который обладает ранним сроком созревания. Вегетационный период длительный. Приносит большой урожай - до 300кг.
Плоды красивые на вид, удлинённые у основания. Массой вырастают до 150г. Кожица окрашена в бледно-зелёный цвет. Сторона, нагретая солнцем, окрашивается в красноватый румянец. Во время хранения яблоки становятся светло-жёлтыми.
Мякоть отличается сочностью и нежностью, приятным вкусом.
Морозостойкость средняя. Хорошо переживает солнечные дни. Дерево практически не болеет распространёнными среди яблонь заболеваниями.