Любисток (0,1г, Leda Agro)

Многолетнее растение высотой до 2-х м. Листья крупные, блестящие, зубчатые. Цветки мелкие, светло-желтые, собраны в сложную зонтик. Цветет в июне-августе. Вкус корней пряный. Все растение имеет своеобразный запах напоминающий запах сельдерея. Любисток – одно из лучших пряно-вкусовых растений. Ценность его в том, что в качестве пряности можно использовать листья, стебли, корни, плоды. Все равно ароматны и полезны все его части. Отвар и настои используют при заболеваниях сердца, как мочегонное и регулирующее работу желудка средство. В кулинарии используется в салатах, рагу и запеканках.