Грецкий орех Идеал – тонкокорый сорт, отличающийся небольшими габаритами. Обладает морозостойкостью. Хорошо растет на карбонатных суглинках с умеренной влагой. Урожайность высокая – до 120 кг с 10-летнего растения.
Съемная зрелость приходится на конец сентября.
Дерево низкорослое – 4-5м в высоту. Начинает плодоносить через 3 года после посадки. Кора серая, на однолетних побегах – сизо-зеленая. Цветение происходит в мае.
Плоды средние – 10,5г, собраны в грозди по 15-16 штук. Скорлупа тонкая – 0,5-0,8мм. Ядро легко отделяемое, полное – 50-53% от массы ореха.
