Яблоня Старкримсон – спонтанная мутация сорта Старкинг Делишес, получена в США. Обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Зимостойкость невысокая.
Дерево среднерослое. Образует компактную, овальную крону. Цветет недолго, в средние сроки.
Плоды срезанной, ширококонической формы, не одномерные, весом 130-220г. Поверхность ребристая, хорошо выражена возле верхушки. Окрас светло-зеленый с интенсивным темно-красным румянцем, который занимает почти всю толстую кожицу. Имеет восковый налет. Подкожные точки многочисленные. Мякоть светло-зеленая, в спелом виде – светло-желтая. Вкус десертный, высокого качества.
Созревание наступает в последних числах сентября. Яблоки хранятся до марта-апреля при температуре +2-8˚С.