Сорт Пирос получился благодаря скрещиванию разновидностей яблок Аполлона с Гелиосом. Это среднерослое дерево даёт плоды, которые долго хранятся.
Созревают яблоки во второй декаде сентября.
Плоды зеленые с желтоватым оттенком, также отмечается наличие на яблоке заметного красного румянца. Поверхность плода блестит; она не шершавая, а гладкая. Обычно масса плода достигает 150 граммов.
Кремовый оттенок светло-жёлтой мякоти является особенностью Пироса. По вкусу яблочки кисло-сладкие, есть небольшой аромат карамели. Плотность мякоти способствует безопасной транспортировке и долгому хранению. Чем дольше яблоки хранятся, тем более насыщенный получается вкус.
Яблоня хорошо переносит зиму и устойчива к болезни парше.