Огуречная трава Овощные растения, Бораго (1г, Leda Agro)

Это однолетнее растение, культивируемое как овощное. С древности известна источником бодрости и здоровья. Содержит витамин С, каротин, яблочную и лимонную кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, кальций. Стебель опушенный, высотой 30-60 см. Нижние листья крупные, яйцевидные, верхние – продолговатые. Цветки большие, голубые. В пищу используют молодые листья растения. Их добавляют в салаты, тушат, используют в качестве гарнира к мясу, добавляют в окрошки, супы. Корнями огуречной травы можно ароматизировать напитки. Кроме того, эта трава хороший медонос.