Груша Николай Крюгер характеризуется хорошими показателями урожайности. Плоды с деревьев можно собирать ежегодно.
Созревание для съёма наступает примерно в середине сентября. Хранить груши можно от одного до двух месяцев, в зависимости от условий, где их держать.
Плоды имеют грушевидную форму. Размеры груш могут быть разными, поэтому и их вес колеблется от 230 до 500г. Кожура хоть и тонкая, но достаточно прочная. На поверхности отсутствует шероховатость. Окрас в период сбора желто-зеленый, после дозревания - ярко-желтый с красным румянцем.
Мякоть на вкус достаточно сладкая с чуть заметной кислинкой. Цвет белый либо кремовый. Груши Николай Крюгер очень сочные и нежные.
Сорт не боится лютых зим, устойчив к парше и бактериальным ожогам.